Simpel en snel – Janneke Philippi

In Simpel & Snel vind je recepten voor bijzondere momenten, zoals feest- en verjaardagen, etentjes met vrienden, brunch en barbecue. Maar ook heerlijke recepten voor de gewone dagen waarop je lekker wil eten. Dit boek is geïnspireerd op een van de meest populaire rubrieken uit het delicious.magazine: ‘Simpel & Snel’. De recepten van Janneke Philippi zijn haalbaar voor iedereen, ook op de dagen dat er weinig tijd is om te koken. En toch hebben deze gerechten nét die twist, waardoor het alledaagse iets bijzonders wordt. Denk aan geroosterde ricotta met lauwwarme trostomaatjes, spinazie gnocchi uit de oven of visstoof met venkel en saffraan.