De Bijbel van de Indonesische keuken – Maureen Tan

Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken  neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. E en smakelijke reis langs de bijzondere en verrassende eilandkeukens van Sumatra, Kalimantan, West-Java, Midden-Java, Oost-Java, Bali, de Kleine Soenda-eilanden, Sulawesi en Papoea. Voor alles liefhebbers van de Indonesische keuken.